凉拌青萝卜丝的做法

百科常识
蓝雨顺
2023-03-17 13:58:43
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享凉拌绿萝卜的做法大全的宠物知识，其中也会对凉拌青萝卜丝的做法(凉拌青萝卜丝的做法步骤)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

凉拌青萝卜丝的做法

凉拌青萝卜的做法：主料：青萝卜200克。辅料：食盐10克，辣椒油10克，鸡精2克，香油3克。 1、萝卜洗净。 2、改刀切丝，不要太细了。 3、将萝卜丝放盆里，加盐腌制15分钟，用手揉一下，将水弄出去，加鸡精，香油，拌匀。 4、装盘，辣椒油点缀。 5、凉拌青萝卜成品图。

凉拌青萝卜丝的做法大全

青萝卜口味比较偏辣，可是萝卜味是很好的，不管是生吃熟吃都很好。现在说说凉拌的做法。
食材：1勺米醋，5g白糖，3根小米椒，10ml食用油，1个大蒜，2勺生抽，2滴香油，1根青萝卜。
做法：青萝卜洗干净，将小米椒准备好，不爱吃辣的小米辣尽量少放一些或者不放
将准备好的萝卜用刀子去除外皮，然后需要用清水进行冲洗干净。这时候就可以用擦丝的工具或者刀子将萝卜制成丝，然后直接放在稍微大点的盆中。
这时候需要注意不能直接开始凉拌，需要在盆中撒入食盐，然后用筷子或者手进行搅拌均匀后腌制5-10分钟，这样做的目的是为了杀出水分。
准备调味料，将一个小碗准备好，把准备的蒜瓣剁成蒜末，小米椒切成段儿，全部加入准备好的小碗中。这时候还需要加入米醋，生抽，香油，白糖稍微进行搅拌一下即可。
起锅加火，等到锅热之后，加入油，等到油热了之后直接倒入小碗中，用小勺子进行搅拌均匀直到调成调味汁。
时间到了，萝卜腌好了，这时候盆中会有好多的水分，现在需要的就是将盆中的水分攥干，水分少了之后就好装盘了。将调好的调味汁倒入萝卜丝中，用筷子或者手进行搅拌均匀，一道美味的凉拌萝卜丝就做好了。

凉拌青萝卜怎么做如何做好吃

青萝卜好吃

青萝卜丝凉拌怎么做好吃

这样凉拌白萝卜丝，鲜脆爽口，下饭又好吃，做法超简单，一看就会这样凉拌白萝卜丝，口感鲜香，清脆爽口，下饭又好吃，而且做法超简单，三个窍门，一看就会，几分钟就能上桌，是大人孩子都爱吃的家常凉菜。#爆款创造营# 一到夏天，就成了各种各样的凉拌菜的天下，它们不仅鲜香美味，开胃下饭，关键还简单易做，哪怕厨房小白，也能轻轻松松的在几分钟内做好上桌。白萝卜基本上一年四季都能吃到，但夏天吃起凉拌萝卜丝，却别有一番风味。口感鲜香，清脆爽口，开胃那更是杠杠滴，尤其那入口后凉丝丝甜丝丝的感觉，下饭又好吃，不自觉的就能多吃两碗饭。简单好吃又营养美味的凉拌白萝卜丝的家常做法：食材：白萝卜1个、花生米1把、八角1瓣、白砂糖半勺、五香粉少许、香醋半勺、生抽1勺、芝麻香油半茶匙、食盐2茶匙、食用油做法： 1、炒锅中加入少量的食用油，电磁炉调到煎炸档，油热后，放入一把花生米； 2、将花生米煎炸至香酥，盛出，放凉，待用； 3、白萝卜洗净，去皮； 4、白萝卜切成片，再改刀切成均匀的细丝； 5、一茶匙盐放入白萝卜丝中，用手抓拌均匀，腌制十分钟； 6、腌制好的萝卜丝用凉白开水冲洗一下，去掉表面的盐分和辛辣味道，控干水分后，调入半勺白砂糖； 7、加入少许的五香粉或十三香，不需要放太多； 8、凉拌菜必不可少的芝麻香油，几滴即可； 9、香醋加入半勺即可； 10、再来一勺子的生抽； 11、最后，食盐还得再来点，之前腌制用盐，几乎都冲洗掉了； 12、用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可，装盘后，表面撒上油炸花生米，当然，撒上少许的香菜更好。凉拌白萝卜丝简单又易做，下饭又好吃，几乎是夏天餐桌上最家常的一道开胃凉菜。尤其那入口后凉丝丝的感觉，既清爽又开胃，就是早餐，也是特别的适宜。凉拌白萝卜丝虽然是一道简单美味的普通家常菜，但是一个处理不好，那股辛辣味不仅不能开胃，反而影响到食欲。所以说，再简单的美食，想要做出地道好吃的味道，也是需要掌握一定的技巧和方法的，那么，今天这道凉拌白萝卜丝有哪些好吃的窍门呢？首先，白萝卜丝要尽可能切的细和均匀，但千万莫要用擦子擦丝，这样吃起来才有一种脆爽爽的口感。其次，萝卜丝一定要腌制去掉辛辣的味道，并且，腌好后还要用凉白开水冲洗一下，接着再调入一次盐和各种味料。最后，油炸花生米虽然是个点缀，但是配合着萝卜丝吃起来口感更佳，大家尽量不要忽略。